面条正确打开方式-美味杂酱面
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用料
| 豆腐干 | 2块 |
| 肉末 | 适量 |
| 笋 | 适量 |
| 香肠 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面条 | 2份 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 海鲜酱 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 小葱 | 1根 |
面条正确打开方式-美味杂酱面的做法
配菜切好
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煎两个荷包蛋
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少量油，下肉末翻炒
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加入其他配菜
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加入一勺豆瓣酱
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一勺海鲜酱
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半勺老抽
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翻炒均匀，加入半碗淀粉水勾芡
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面条煮熟
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翻拌均匀就好了
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小贴士
这几个酱都有咸味，不用加盐。非常美味，做法也简单
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