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冰镇爽口黄瓜条

来源:菜肴屋 阅读:1.56W 次
冰镇爽口黄瓜条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄瓜 3根
白糖 3勺
生抽 20毫升
老陈醋 20毫升
5瓣
3片
5克
花椒 20粒
小米辣 8个
少量
香菜 3根
干川椒 2根
芝麻 少量
杭椒 5个
耗油 适量

冰镇爽口黄瓜条的做法  

  1. 汁:生抽➕陈醋➕白糖➕盐🧂➕耗油
    一整根黄花切6份条状。去掉中间的心儿,放食用盐,腌制出水,用清水洗掉咸味儿,控干水!

    冰镇爽口黄瓜条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 等待黄瓜的时间,准备好这些配料,青红椒切条状,香菜切段,姜片,蒜片

    冰镇爽口黄瓜条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 黄瓜控干水,所有配料和汁都放里
    然后准备干川椒段,花椒粒,锅里热油炸熟,然后直接浇到黄瓜上面,最后撒点香香哒芝麻!ok啦~

    冰镇爽口黄瓜条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 等最后浇的热油彻底凉透,放冰箱。冰镇一晚。明早咔咔脆,夏季解腻又爽口真的少不了,快来吧!

    冰镇爽口黄瓜条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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