蚝油香菇丁
来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份
用料
猪五花肉 | 200g |
鲜香菇 | 6朵 |
小米辣 | 6个 |
蒜末 | 10g |
蚝油 | 15g |
食用油 | 10g |
白糖 | 2g |
盐 | 2g |
料酒 | 5g |
蚝油香菇丁的做法
五花肉切成丁。
油锅烧热,倒入猪肉丁,小火煸出油,倒入料酒翻炒去腥,再倒入蒜末、朝天椒,翻炒出香味。
锅中继续加入香菇丁、蚝油、白糖、盐调味,中火翻炒5分钟,就完成啦。
小贴士
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