甜酒蛋汤(醪糟鸡蛋)
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小的时候不会做菜 ,又嘴馋。本人是个北方人奈何生了个南方人的胃。 特别喜欢饮食中有一些汤汤水水,就学了一些比较简单又营养的汤羹,特别我们广大女孩子比较热衷于美容养颜、 丰胸、 补气养血之类的。最最主要的原因呢是我老爸经常会腿疼 喝它能强健筋骨 好处多多 。
用料
甜酒 | 200g(酒酿超市有售) |
鸡蛋 | 一到两个 |
红糖 | 5克(根据个人口味可不放) |
枸杞 | 5~8粒(根据个人喜好就可以) |
姜 | 一小块(不喜欢可以不放) |
甜酒蛋汤(醪糟鸡蛋)的做法
1.锅内放水 和 姜 烧沸,如果一个人吃的话不要放太多,放多了吃不完。
2.然后加入一大勺甜酒,搅散,成热甜酒
3.放入枸杞 ,取碗磕入鸡蛋一到两个,用筷打散倒入锅内轻轻搅动使鸡蛋成丝状就大功告成。
放入红糖 (我没有放 不太能吃甜),大宫告成。柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜,富有营养。
小贴士
与鸡蛋、红糖同煮或冲服,补中益气,强健筋骨,可防止神经衰弱,神思恍惚,头晕耳鸣,失眠、健忘等症;
分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力、滋补气血之功效,对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。
糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤,润胸,丰胸等功效。
对皮肤很好 特别是皮肤蜡黄气色不佳,内分泌失调痛经现象的女性人群
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