香菇鸡汤不仅味道鲜美,且易于消化吸收,具有补中益气,适宜体虚,食少,水肿,贫血等症调理
用料
香菇土鸡汤的做法
香菇干泡发
土鸡洗干净,焯水,放入锅中
香菇,姜,洗干净加入锅,加料酒炖2小时,炖好后加入适量盐,和枸杞闷10分钟就好了
小贴士
枸杞要最晚加,早了容易化,颜色也不好看,喜欢甜一点的也可以加几颗红枣进去