少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋
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用料
| 鹌鹑蛋 | 1000克 |
| 盐 | 盐罐用勺3勺 |
少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋的做法
买回来的鹌鹑蛋洗干净
![少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张]( "少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张")
放入水盖过鹌鹑蛋加入盐
![少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张]( "少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张")
大火煮开水颠锅，让蛋宝宝们玩个碰碰车，这样剩去敲蛋的环节，也可以让蛋快速入味，喜欢慢慢敲着吃的煮干水关火就是了，让蛋闷着，我着急出门就把它们用锡纸包上拿走。
![少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第4张]( "少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第4张")
这是刚煮好了的，我试了一下，不够入味刚出锅吃没什么味，闷1至1个半小时左右味道刚好，想吃咸点的闷越久越入味。
![少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第5张]( "少盐也能做出好吃的盐焗鹌鹑蛋的做法步骤图 第5张")
小贴士
刚出锅吃没什么味，闷1到1个半小时左右味道刚好，想吃咸点的闷越久入味，
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