腌菜、鱼片这么做,好美味
用料
腌菜鱼片汤的做法
食材集合
油锅爆香葱姜蒜
腌菜焯水后与葱姜蒜汇合
加水烧开
准备另一锅 ,把腌菜舀出,留汤另用
浆好的鱼片、一片一片入汤断生
断生后的鱼片连汤倒入腌菜锅内,放葱姜蒜
热油淋在鱼片上,就👌。