咖喱土豆肥牛盖饭
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咖喱真的绝了!两人份的量
用料
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
肥牛卷 | 想吃多少弄多少 |
食用油 | 适量 |
清水 | 适量 |
咖喱 | 1块 |
咖喱土豆肥牛盖饭的做法
1根胡萝卜,1个土豆,切小块备用
下肥牛卷,焯到颜色变深,捞出备用
胡萝卜土豆油热下锅,翻炒至变色,出香味
加水没过食材,小火焖煮10分钟
关火加入1块咖喱,搅拌融化
大火收汁,倒入肥牛,搅拌均匀
摆个造型,浇在饭上,真的好吃!!
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