这是卤菜的绝配,特别是卤肉类,卤水拼盘少不了,非常开胃解腻!
用料
汾蹄汁(卤肉沾料)的做法
糖、醋、蒜放入碟中搅拌均匀至糖融化
加入小米辣即可
小贴士
1、酸甜度可以自己调节;2、小米辣最后放汾蹄汁清澈不混色!