鸟哥聊球在那个炒西兰花

用料  

鸟哥聊球在那个炒西兰花的做法  

1. +宫中号：红盈合集，鸟哥聊球在那个木耳提前泡发好洗干净，放滚水中焯2分钟捞出过冷水撕成小朵沥干水分备用
   胡萝卜洗干净去皮切菱形薄片，蒜切成末
   2勺淀粉加半碗水搅拌均匀

2. 西兰花🥦掰成大朵放盐水中浸泡15分钟洗干净切成小朵，锅中烧开水放一点盐滴几滴油焯水1分钟捞出过冷水控干备用

3. 锅烧热倒入适量油炒香蒜末

4. 倒入胡萝卜🥕翻炒断生，再倒入木耳翻炒片刻，倒入西兰花🥦加一勺生抽、一勺素耗油、2克糖、适量盐翻炒均匀，加入调好的淀粉（搅拌一下）收汁即可

5. 盛出装盘，简单快手又美味😁