暖宫驱寒❗️红糖桂花小圆子

特别喜欢软糯的小圆子，每个月都会做几碗，加上红糖还可以暖宫驱寒，拯救姨妈期的不舒服很有效果😋，搭配桂花🌼玫瑰🌹更能暖胃美容💃,做法也特别简单，10分钟搞定！

用料  

暖宫驱寒❗️红糖桂花小圆子的做法  

1. 准备好材料

2. 糯米粉加温水先用筷子搅拌成絮状，再和成面团

3. 分成小剂子搓成均匀的小圆子

4. 开水下锅后煮至浮起

5. 捞出过冷水，小圆子更Q弹

6. 锅里加半碗清水，放红糖玫瑰煮开

7. 放入小圆子煮至汤汁粘稠

8. 盛出撒桂花

小贴士

✅和面团的清水先预留10克，根据面团状态添加，
✅搓小圆子如果太干可以蘸一点水再搓，太黏蘸一点粉再搓