DIY自制花卷豆沙包
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用料
小麦面 | 500g |
安琪酵母 | 5g |
温水 | 适量 |
葱花 | 适量 |
豆沙 | 适量 |
DIY自制花卷豆沙包的做法
准备面粉
酵母用37-40度左右的温水化开,等待5分钟,待酵母吐泡泡就倒进面粉里搅拌
揉面至圆形,盖上保鲜膜发酵松弛
待面团变至1.5-2倍大就可以揉面了
面团擀开
开始做花卷儿
卷一卷成花卷儿
热水上锅松弛25分钟,开锅蒸15分钟,完成!
好吃的花卷完成了!
熬豆沙
开始包豆沙包
略丑的豆沙包完成了,要好好学习弄褶子
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