棉茵陈鲫鱼汤

到海边吃了很多海鲜后，回到亲戚家给我们做了这款去湿汤，吃后人感觉很舒服，就向亲戚学了这道菜。经网上查阅，棉茵陈有舒肝去湿作用，木棉花有去湿作用。

用料  

棉茵陈鲫鱼汤的做法  

1. 洗净所有食材

2. 鲫鱼用食用油煎黄，加料酒。加入2500mL水。

3. 加入棉茵陈、木棉花、姜，大火烧开。

4. 转入瓷锅小火煮3小时后加盐，起锅开食。

小贴士

第一次学做，与亲戚家做的口感差不多，适合3人份量。