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吃出大海味道的紫菜汤

来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
吃出大海味道的紫菜汤的做法步骤图

那年考研,在学校后门和闺蜜一起喝了人生中最难忘的一碗紫菜蛋花汤,不是因为味道,而是因为那天我们一起走进了考研考场,难忘的一次经历。

用料  

紫菜 半张
鸡蛋 1个
1根
西红柿 1个
适量
蚝油 适量
香油 1勺
淀粉 1勺
青菜 一朵

吃出大海味道的紫菜汤的做法  

  1. 福建东山头水紫菜半个,洗净泡水备用

    吃出大海味道的紫菜汤的做法步骤图 第2张
  2. 1、葱切葱花,西红柿切丁,淀粉加水化开,青菜洗净备用
    2、起锅热油,加入葱花、西红柿丁,翻炒几下,加入水煮开,将水淀粉倒入锅中烧开,再下入紫菜、青菜,再加鸡蛋液
    3、放适量盐、蚝油、香油调味。
    4、盛入碗中。

    吃出大海味道的紫菜汤的做法步骤图 第3张
  3. 清淡、美味、营养的紫菜汤就好了

    吃出大海味道的紫菜汤的做法步骤图 第4张

小贴士

我是没有虾皮了,所以没放,要是放点虾皮更鲜更好喝

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