不用大蒜做出的两吃有味道的空心菜
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菜梗两吃,咸与辣,干炒与软糯,融合且各有风味。
用料
空心菜 | 2把 |
盐 | 3g |
番茄 | 1个 |
老抽 | 3ml |
小米椒 | 2个 |
糖 | 2g |
生抽 | 3ml |
不用大蒜做出的两吃有味道的空心菜的做法
热油锅炒熟空心菜叶,加盐糖,小米椒末炒香,加水翻炒至收干出锅。
咸甜空心菜梗
热油锅煸炒番茄,加糖盐,老抽,加入空心菜梗,加水,盖上锅盖,收水起锅。
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