来自大海的好味道：紫菜海蛎煲

每年十、十一月新紫菜上市，就赶紧买来做紫菜海蛎煲，新紫菜乌溜溜闪着一水的鲜嫩，再买些肥美的海蛎，三层肉也来一点，回家做上一锅紫菜海蛎煲，调味用味好美寿喜锅锅物底料，鲜掉眉毛了，一口气能吃掉半锅啊

用料  

来自大海的好味道：紫菜海蛎煲的做法  

1. 紫菜海蛎寿喜锅物底料等

2. 海蛎洗净滤干，把盐、白胡椒粉、淀粉加进去，小心搅拌，注意海蛎不要搅破

3. 紫菜在水中洗净就捞出来，新紫菜不需要泡

4. 味好美寿喜锅物底料挤入碗里，加水搅勻

5. 准备好红葱酥，青蒜叶末，姜丝

6. 煸炒三层肉，炒到三层肉出油稍有焦黄色

7. 把海蛎一颗颗铺到肉上，焖煮一会

8. 再把紫菜放到海蛎上，淋上寿喜锅物底料，加水没过紫菜，盖上盖子，大火煮约4分钟

9. 姜丝、青蒜末、红葱酥撒到煮好的紫菜海蛎煲上！那个喷香，馋虫都会召唤出来啦