不辣的凉拌菜(这样吃能多吃很多菜)
来源:菜肴屋 阅读:8.78K 次
比炒菜爽口,多吃了不少菜!
认真记录自己和家人的美食!
如果你喜欢,就试一试!😊😊😊
用料
山芹 | 6根 |
绿豆芽 | 一盘 |
香干 | 1块 |
腐竹 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
花椒 | 一小撮 |
八角 | 1个 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
食用油 | 适量 |
不辣的凉拌菜(这样吃能多吃很多菜)的做法
香干切条!
芹菜洗净切断,焯熟,绿豆芽焯熟,腐竹焯熟,香干焯水,香菜切断,加入葱段!加入生抽,醋,盐!
锅中放入适量油,放入蒜,姜,花椒,八角,炸香!
用漏勺过滤出葱姜花椒八角,只将热油浇在菜上,加入适量香油,拌匀!
小贴士
1.喜欢脆爽口感,芹菜和豆芽注意下别焯水焯过了!
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