用料
🌸牛🐮肉&🦐肉锅贴的做法
虾仁去壳儿,多余的装袋冷冻
➕生姜洋葱粒,大蒜研磨器打成泥➕半勺淀粉➕半勺米酒➕少许盐,拌匀
牛里脊➕生姜洋葱粒,用蒜泥研磨器打成泥,➕半勺米酒➕半勺蚝油➕半勺生抽➕半勺牛肉辣酱,拌匀
开始包
虾肉馅儿
摆锅,淋上食用油,小火煎至底部金黄
倒入小半碗淀粉水(半勺淀粉三勺水)盖上盖子,大火收汁,底部淀粉水收干,呈雪花状撒上葱花
盛出
还不错
砂锅15分钟煮个水果玉米
米糊配锅贴也不错😃