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植物油版酥皮

来源:菜肴屋 阅读:1.48W 次
植物油版酥皮的做法步骤图,怎么做好吃

自用记录

用料  

油皮(20个每份22.65克)
中筋面粉 240克
玉米油 80克
100克
33克
油酥(20个每份13克)
低筋面粉 186克
玉米油 74克

植物油版酥皮的做法  

  1. 油皮混合揉匀至3光,油酥混合均匀,两者盖保鲜膜静置半小时以上

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