在肉丝炒蒜苗的改良版，非常简单的家常菜。
用料
肉末炒蒜苗的做法
猪肉餡放料酒，老抽，姜末顺时针搅拌。蒜苗和胡萝卜切碎丁。
锅热后放油，葱末炝锅，放入肉馅煸炒，肉馅变色倒入老抽上色，在放入胡萝卜丁翻炒，约半分钟后放入蒜苗丁翻炒，在放入生抽，盐，鸡精。
出锅
