#快手菜#夏天没胃口的时候外婆会做这个开胃又简单，名副其实的快手菜
用料
荞头炒蛋的做法
把十个荞头切成丁，三个蛋打散加一点盐
拍扁一颗蒜头，热油爆香
把荞头放进去翻炒两三下（真的是两三下）
把蛋液倒进锅里，翻炒
撒上葱花
小贴士
我昨天做的时候家里没有葱了，就没放葱花蛋和荞头的数量是没有什么固定比例的，喜欢吃多少就放多少
