荞头炒腊肉
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用料简单，对新手比较友好，步聚都在后面的视频里了。
用料
| 腊肉600g-800g | 块 |
| 小红椒辣椒 | 2-3个 |
| 荞头4-6 | 个 |
| 生姜1 | 个 |
| 葱头30-50g | 个 |
| 盐根据自己口味 |
荞头炒腊肉的做法
先烧油热锅炒腊肉，后续加入其他配料，可以适当的放盐(根据个人口味)…
![荞头炒腊肉的做法图解 荞头炒腊肉的做法步骤 第2张]( "荞头炒腊肉的做法图解 荞头炒腊肉的做法步骤 第2张")
腊肉炒熟了，可以别边上也可盛进碗里，接着炒荞头和🌶…
![荞头炒腊肉的做法图解 荞头炒腊肉的做法步骤 第3张]( "荞头炒腊肉的做法图解 荞头炒腊肉的做法步骤 第3张")
配菜弄好后放入生姜接着炒…
![荞头炒腊肉的做法图解 荞头炒腊肉的做法步骤 第4张]( "荞头炒腊肉的做法图解 荞头炒腊肉的做法步骤 第4张")
完成后加葱，搅拌搞起…
![荞头炒腊肉的做法图解 荞头炒腊肉的做法步骤 第5张]( "荞头炒腊肉的做法图解 荞头炒腊肉的做法步骤 第5张")
完成出锅，还不错。
![荞头炒腊肉的做法图解 荞头炒腊肉的做法步骤 第6张]( "荞头炒腊肉的做法图解 荞头炒腊肉的做法步骤 第6张")
小贴士
注意烧火过程中的变化，适当的调试，根据个人口味放料，祝你成功。
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