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放一年不坏的猪油

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放一年不坏的猪油的做法图解 做法步骤

用料  

1小勺
花椒 10-20粒
老姜 1块
八角 1个

放一年不坏的猪油的做法  

  1. 猪板油洗一下切小块

    放一年不坏的猪油的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放锅里加清水适量,加水熬的猪油雪白

    放一年不坏的猪油的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 一个锅装不到,两个锅一起弄,加姜片和八角,一直熬到水干,慢慢就会出油了

    放一年不坏的猪油的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 一开始全程大火,当水干了就要调成中小火,慢慢出油,不然火大容易糊

    放一年不坏的猪油的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 装油的盆无水干燥,放点盐和花椒,可以一边熬一边舀出来

    放一年不坏的猪油的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 油渣子可以用来炒素菜,非常好吃,或者趁热拌白糖吃,小时候的味道

    放一年不坏的猪油的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 等油冷却就行了

    放一年不坏的猪油的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 完成!雪白雪白的,非常巴适,冬至后熬的猪油放一年不坏,可以放冰箱冷藏

    放一年不坏的猪油的做法图解 做法步骤 第9张
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