酸菜这样做放一年都不会坏,而且还爽脆如初
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酸菜鱼中的酸菜那么好吃,你知道是怎么做的吗?只要两种食材。
每次出去吃酸菜鱼,都特别爱吃那个酸菜,,现在附上酸菜的做法,而且这样做出来的酸菜放一年都不会坏,还爽脆如初,喜欢的可以试一下哦!
用料
酸菜这样做放一年都不会坏,而且还爽脆如初的做法
芥菜洗干净,沥干水分。
锅中放入水,水烧开后放入芥菜下去烫10秒捞出
捞出放凉
糯米粉放入碗中
放入水调成米浆
锅中水开后,放入米浆,米浆煮开后放凉。
放凉的芥菜放入罐中
放入放凉后的米浆
盖上盖子腌制5-7天,冬天时间会长点。
用来做酸菜鱼超级好吃
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