用料
青椒炒干子的做法
锅里放油烧热，生姜，蒜下锅
炒辣椒：那种太空椒最好，炒至微微焦黄，超好后盛起来
炒干子：白干子要切厚一点，然后多放点油，双面煎至金黄 酱油干子稍微炒一下即可，不能太老
把辣椒和干子一起翻炒，放葱，放鸡精，放盐出锅
