拌拌凉皮蛋

贼爱吃凉拌菜

用料  

拌拌凉皮蛋的做法  

1. 1.皮蛋可煮可不煮。 2.备好配料，蒜头切颗粒状，加醋酱油蚝油搅拌，均匀倒在切好的皮蛋上。4.撒上葱花，香菜。5.盖好保鲜膜放冰箱冷冻。ps：用细鱼线或者切刀沾醋后切皮蛋，防止边缘切得模糊！