刘氏打卤面（LY）
来源：菜肴屋 阅读：1.89W 次
百吃不厌的打卤面。——LY的刘氏打卤面
用料
| 芹菜 | 一点 |
| 胡萝卜 | 一点 |
| 土豆 | 一点 |
| 土豆淀粉或者扁豆淀粉 | 一点 |
| 面条 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 一大勺 |
| 酱油 | 一勺 |
刘氏打卤面（LY）的做法
芹菜，胡萝卜，土豆切小丁。土豆淀粉或者扁豆淀粉放在一个小碗里，加水和匀备用。
![刘氏打卤面（LY）的做法步骤图 第2张]( "刘氏打卤面（LY）的做法步骤图 第2张")
油烧热，放入豆瓣酱炒，再放入菜丁炒倒点酱油。然后加水，品尝味道，放入盐，味精等调料。汤汁开了之后倒入淀粉水，这样汤汁就粘稠些。
把卤装在一个容器里，锅里重新烧水，下面条，待面条熟了之后放入碗里，浇上做好的卤，撒上葱花，开吃！！！
![刘氏打卤面（LY）的做法步骤图 第3张]( "刘氏打卤面（LY）的做法步骤图 第3张")
大家都在看
最近更新