凤爪烧土豆
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用料
土豆 | 1个 |
八角 | 2个 |
姜片 | 3片 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
干辣椒 | 3个 |
盐 | 适量 |
黄冰糖 | 一块 |
葱 | 2根 |
姜 | 1片 |
凤爪烧土豆的做法
开水煮好,捞出,然后带入存净水继续水煮
一个土豆切成大小适中的小块
葱姜蒜备用
料酒,生抽,盐,鸡精,冰糖,耗油到好存放
煮的程度相当好吃
爆炒葱姜蒜,后再放入土豆 待土豆7分熟后放入凤爪,再把备好的调料一并入锅,9分熟后再倒入砂锅,继续。撒葱花即可美味上桌啦
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