黑胡椒牛肉土豆(厨房小白也能驾驭的美食)
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每次想不起来做什么,就会做这道菜,爸爸几乎次次光盘,好吃易上手
用料
牛肉 | 半碗的量 |
土豆 | 1个 |
黑胡椒酱 | 两勺 |
豉油皇 | 可用可不用 |
黑胡椒牛肉土豆(厨房小白也能驾驭的美食)的做法
牛肉逆着纹理切块,一勺或两勺黑胡椒汁,腌制一下,不要过多,否则会辣
土豆切块,水冲洗,泡出淀粉,进空气炸锅200度15分钟
热锅冷油炒牛肉
牛肉炒至变色,路看不见血丝,下土豆块翻炒
如果作为一道菜,那就土豆和牛肉都包裹上黑胡椒汁炒熟后出锅,装盘。
如果是炒饭就把两米饭倒进去一起翻炒,出锅前下一点豉油皇或蚝油调味道,出锅装盘。
很美味的
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