网红莎布蕾!烘焙小白也能轻松驾驭!
来源:菜肴屋 阅读:2.74W 次
小白都能驾驭的网红莎布蕾,香酥可口!
用料
无盐黄油 | 100克 |
糖粉 | 35克 |
盐 | 2克 |
低筋面粉 | 150克 |
杏仁粉 | 30克 |
大杏仁(装饰) | 适量 |
网红莎布蕾!烘焙小白也能轻松驾驭!的做法
软化的黄油加糖粉和盐,打发至体积略微增大。
倒入提前过筛好的低筋面粉。
再加入杏仁粉,用刮刀翻拌均匀。然后整理成长条圆形状。
然后放在细砂糖里面滚一圈,再放入冰箱冷藏约30分钟左右。取出,切成大约1.5厘米左右的厚度。排入烤盘。在中间塞入提前对半切好的杏仁。
放入预热好的烤箱, 150度烤30分钟左右。
小小巧巧的莎布蕾就出炉了,看着好可爱,忍不住马上来一个,真是又香又酥,真是美味,小白也能快手完成,快来试一下吧。
成品图
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