用料
小鸡炖菌的做法
葱姜蒜洗净 干红辣椒看个人口味备用
油锅爆香第一步把鸡腿炒熟
放入料酒 生抽酱油 盐，可加一点糖调味.个人习惯放了香叶，肉桂，八角。放超过鸡腿的水。
放入切好的菌类...一起大火炖开转小火炖二十分钟...
然后就可以出锅啦……
