鸡枞菌小炒
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鸡枞菌口感肉肉的，饭店必点的一道菜，大多数都要过油炸，今天试了一下不炸的，心理多多少少会有点小安慰，不至于有什么负担，味道超级赞👍🏻
做法简单，大家快试试吧
用料
| 鸡枞菌 | 一盒 |
| 彩椒 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
| 猪里脊 | 适量 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 植物油 | |
| 生抽 | |
鸡枞菌小炒的做法
鸡枞菌清洗干净，对半切开，彩椒切成细丝，少许葱花备用
![鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第2张]( "鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第2张")
里脊肉切片，其实五花肉也可以啦，不放肉也可
![鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第3张]( "鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第3张")
热锅凉油（比炒菜多一点的油），放入沥干水的鸡枞菌，不需要过度翻炒，适当的炒均匀，至软，盛出备用（我的油有点多，后来倒出去了）
![鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第4张]( "鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第4张")
放入肉片翻炒变色
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放入彩椒丝翻炒至彩椒变软
![鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第6张]( "鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第6张")
放入鸡枞菌，少许盐，生抽调味，一点点黑胡椒翻炒均匀出锅
![鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第7张]( "鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第7张")
盛一碗米饭，开动
![鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第8张]( "鸡枞菌小炒的做法步骤图，鸡枞菌小炒怎么做好吃 第8张")
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