青椒炒鸡枞菌

超快手。盒马买的鸡枞菌，一盒刚好炒一盘

用料  

青椒炒鸡枞菌的做法  

1. 鸡枞菌洗净纵切两半，青椒去籽切条，蒜瓣切片，火腿切碎

2. 油锅热，下火腿碎炒香，下蒜片，下青椒和鸡枞菌，炒，5分钟左右，加盐，尝味道，起锅装盘。

小贴士

鸡枞菌本身就鲜，不用额外佐料了。不要炒得过熟，有一点点脆比较好吃。