鸡纵菌炖鸡
来源：菜肴屋 阅读：1.56W 次
鸡枞菌味道鲜美，号称山珍之最，搭配鸡肉会令鸡肉更鲜香，不需要放什么东西，只需要放一点盐提味即可
用料
| 鸡 | 半只 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 3片 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 小半勺 |
鸡纵菌炖鸡的做法
新鲜鸡肉焯水捞出备用
![鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第2张]( "鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第2张")
鸡纵菌焯水捞出备用
![鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第3张]( "鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第3张")
葱姜蒜八角香叶备好
![鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第4张]( "鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第4张")
油热炒香调料
![鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第5张]( "鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第5张")
炒至金黄
![鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第6张]( "鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第6张")
加入半勺老抽，一勺生抽
![鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第7张]( "鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第7张")
翻炒均匀
![鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第8张]( "鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第8张")
加入刚才煮鸡肉的汤
![鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第9张]( "鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第9张")
大火烧开转小火煮至汤汁变少
![鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第10张]( "鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第10张")
加入鸡纵菌，煮至汤汁浓稠，大火收汁，洒小半勺盐，装盘
![鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第11张]( "鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第11张")
撒上葱花，即可上桌
![鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第12张]( "鸡纵菌炖鸡的做法步骤图，鸡纵菌炖鸡怎么做好吃 第12张")
大家都在看
最近更新