蘑菇豆腐鸡蛋汤-可以喝一锅
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用料
| 鸡蛋1 | 个 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 鸡精 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 香菇 | 3朵 |
| 木耳 | 4朵 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 红萝卜添色 | 拇指大小一段 |
| 香菜 | 1根 |
| 鸡胸肉 | 2块 |
蘑菇豆腐鸡蛋汤-可以喝一锅的做法
1. 凉水，葱切段姜切片做料，少量盐，2块鸡胸肉。放入锅中煮20分钟后把鸡肉捞出，手撕成小块备用。
粉丝单独煮熟后捞出剪或者切成小短条，备用。
2. 淀粉勾芡兑入鸡汤中
3. 木耳，香菇，萝卜，豆腐，小葱，2根绿叶菜，全切细丝。和粉丝短条一起放入鸡汤中。加盐，少许鸡精，继续煮10分钟
4. 1个鸡蛋打成蛋液倒入汤中使成细蛋花
出锅前前少许胡椒粉提味儿
点 小葱花+香菜+几滴芝麻香油
出锅！特别香！低脂好喝![蘑菇豆腐鸡蛋汤-可以喝一锅的做法步骤图 第2张]( "蘑菇豆腐鸡蛋汤-可以喝一锅的做法步骤图 第2张")
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