胭脂红妆
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上周,朋友在中山公园附近的红楼宴宴请婚宴,上来一碟胭脂红妆开胃菜,颜色诱人。本大厨决定回来研究研究。…
用料
胭脂红妆的做法
白萝卜切半圆薄片;撒盐腌20分钟,冲洗(冷开水冲)把水挤干;把火龙果捣碎,纱布滤汁;糖白醋火龙果汁倒入萝卜,冰箱冷藏腌一个小时,摆盘。
举一反三,还可以用芒果汁做黄玫瑰,芒果汁我没有做过,想象的。
2021年10月20日早餐
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