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胭脂果糖

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胭脂果糖的做法步骤图,胭脂果糖怎么做好吃

80后的念想,小时候唯一的一种零食!今天无意看到妹妹了,马上自己动手做,太好吃了,有几时的味道!!!!!!

用料  

胭脂果 500克
白糖 380克
盐粒 若干

胭脂果糖的做法  

  1. 胭脂果洗干净用盐水浸三天

    胭脂果糖的做法步骤图,胭脂果糖怎么做好吃 第2张
  2. 盐水浸的第二天

    胭脂果糖的做法步骤图,胭脂果糖怎么做好吃 第3张
  3. 盐北浸的笫三天晚上

    胭脂果糖的做法步骤图,胭脂果糖怎么做好吃 第4张
  4. 把胭脂果用清水洗三次去盐水,然后切成这样,尽量切薄一点!可以去核,我的不去,太费时间,吃的时侯吐掉可以了!然后浸一天一夜,不停换水,使酸味去掉!

    胭脂果糖的做法步骤图,胭脂果糖怎么做好吃 第5张
  5. 把胭脂果凉干水,用炒菜锅炒成这样,大概15分钟!炒时先放胭脂果,再放糖,小火炒,白糖融化后有水出,大火翻炒!记住不停翻炒,要不很容易炒燋的!最后凉了,装食品瓶子里放冰箱冷藏,想什么时候吃拿出来吃就可以!!!!!

    胭脂果糖的做法步骤图,胭脂果糖怎么做好吃 第6张
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