用苋菜汁做的莲藕有漂亮的外表，酸酸甜甜很好吃…
用料
胭脂莲藕的做法
莲藕去皮洗净切薄片
用小刀切出V字形，再把边修成圆形
锅中烧开水，倒入藕片煮几分钟捞出
放入水中洗去淀粉
苋菜摘好洗净
锅中放水煮一下
倒入苋菜汁放入藕片、白醋、蜂蜜浸泡2小时即可
装盘享用
成品图
小贴士
藕片切薄一点厚薄要均匀，煮苋菜时水不要放太多，苋菜不要煮太久煮久了就不鲜艳了
