胭脂醉藕
来源：菜肴屋 阅读：2.79W 次
甜酒酿的加入，更是增加了香味、甜味，从而引起的食欲，使人产生热烈兴奋的感觉，口感也变的清甜。
用料
| 甜酒酿 | 50克 |
| 莲藕 | 200克 |
| 苋菜 | 100克 |
| 蜂蜜 | 50克 |
| 白醋 | 5克 |
胭脂醉藕的做法
苋菜洗净，放入锅中，加少许水煮开
![胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第2张]( "胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第2张")
取苋菜汁
![胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第3张]( "胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第3张")
藕去皮，切片，放入清水中，去掉淀粉和防止氧化
![胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第4张]( "胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第4张")
锅中加水，滴几滴白醋，水开后，放入藕片焯水捞出
![胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第5张]( "胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第5张")
放入冰水里过凉
![胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第6张]( "胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第6张")
捞出来，沥干水分，放入碗中，倒入蜂蜜
![胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第7张]( "胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第7张")
倒入甜酒酿、白糖
![胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第8张]( "胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第8张")
倒入苋菜汁
![胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第9张]( "胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第9张")
盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可
![胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第10张]( "胭脂醉藕的做法步骤图，胭脂醉藕怎么做好吃 第10张")
小贴士
酸甜的口感，可依据自己的口味调配
大家都在看
最近更新