拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍
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李灿伍主厨
用料
| 牛肉里脊 | 三块 |
| 法式黄芥末酱 | 两小勺 |
| 起司 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 大葱 | 两根 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 卡芒贝奶酪 | 适量 |
| 酱小土豆 | 数个 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 浓酱油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍的做法
将盐和胡椒洒在牛里脊上腌制，将大葱和火腿切块，放在很多油的平底锅里一起煎
![拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍的做法步骤图 第2张]( "拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍的做法步骤图 第2张")
在空碗里加入浓酱油，香油，黄芥末酱，蒜泥，蜂蜜，混合成酱料
![拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍的做法步骤图 第3张]( "拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍的做法步骤图 第3张")
在酱小土豆里加入切块后的卡芒贝奶酪，蜂蜜，酱汁搅拌
![拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍的做法步骤图 第4张]( "拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍的做法步骤图 第4张")
将煎好的牛排切开边缘
![拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍的做法步骤图 第5张]( "拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍的做法步骤图 第5张")
将煎好的葱段放在牛排上面，倒上酱料后装盘，将拌好的土豆奶酪放在牛排旁边，或者牛排放在最上面
![拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍的做法步骤图 第6张]( "拜托了冰箱 E44 10分钟牛排美味灿伍的做法步骤图 第6张")
小贴士
煎牛排时油放多一点会有外焦内嫩的口感
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