用料
五分熟牛扒的做法
牛扒洗干净用厨房纸擦干表面水分，好的牛扒不需要额外放油，整个过程牛扒自身会出油
锅烧热 放牛排 35-35-15-15秒翻身 装盘等一分钟 切开撒盐 即可5分熟
小贴士
好的和牛牛扒在煎的过程不需要放任何油，它脂肪均匀自己会出油
