🥩一学就会的黑椒牛仔骨!
来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
美食诱惑🐮🥩
用料
牛排 | 十块 |
蒜 | 4瓣 |
白糖 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 一勺 |
料酒 | 两勺 |
姜片 | 四片 |
灯笼椒 | 一个 |
红椒 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒汁 | 三勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
🥩一学就会的黑椒牛仔骨!的做法
泡血水一个小时!
控水!
➕生抽两勺、料酒两勺、老抽一勺、姜四片、白糖一勺、黑胡椒粉适量腌制半个小时
准备好这些配料,然后把腌制的牛排中火煎至两面焦脆(意思就是有点儿焦褐感🤔)
然后把配菜扔进去炒香后把牛仔骨铺上去!注意!!别动它!铺上去以后沿着锅壁画圈圈加一点水(少量加三四次)!(建议弄个计时器手机倒计时五分钟)🦾(记得加水后立马盖盖焖!)
最后一分钟的时候倒黑胡椒汁进去炒均匀~差不多就出锅啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zizhimeishi/xican/gjq84r.html