香煎黄鱼春
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
我非常喜欢这道菜,煎得金黄色的鱼春,下酒下饭都是无与伦比的,这季节正是时候,黄鱼和鱼春都非常鲜美!
用料
黄鱼春 | 半斤条 |
姜蒜 | 适量 |
辣椒圈 | 适量 |
指天椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 可加可不加 |
白糖 | 少许 |
香煎黄鱼春的做法
你看,现在这黄鱼和鱼春是不是好肥美哈
买了半斤,两个人吃够了,买回来洗干净放筛子滴干水
锅里下油,放姜丝、指天椒炒下,放黄鱼春,慢火慢慢煎,再翻面,放辣椒圈,洒盐花,胡椒粉,白糖,翻拌再煎
煎到金黄上碟,完成✅好简单的一道菜,有朋友要我写一下,谢谢喜欢💕
小贴士
这菜没有难度的,不会做失败的,就是不要大火煎,好容易煎焦了,会苦的,慢火煎到金黄色就好,甘香可口哒🙂
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