十二星座系列菜谱之狮子座---高Bigger牛排卷
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原谅边边对自己的星座偏心了一些,哈哈
奶酪与大蒜的结合,牛排与红酒的搭配,
喜欢吃西餐的外貌协会们真的不要错过~
用料
牛排 | 一块 |
樱桃番茄 | 10颗 |
菠菜 | 2根 |
大蒜 | 6瓣 |
香草奶酪 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
红酒 | 50ml |
十二星座系列菜谱之狮子座---高Bigger牛排卷的做法
将牛排用松肉锤打松后再牛排上
撒盐和黑胡椒腌制15分钟
樱桃番茄和菠菜和大蒜全部切成碎末,加入橄榄油搅拌均匀
牛排上涂抹上香草奶酪
均匀铺上拌好的蔬菜
卷起牛排
用绳子扎紧
锅中放少许橄榄油,将牛排卷放入,将四面煎至变色
倒入适量红酒加盖锅盖焖至3分钟即可切开享用
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