营养三文鱼西式烤法
来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
用料
三文鱼 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
柠檬 | 1只 |
油 | 适量 |
木瓜榴(如图) | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
营养三文鱼西式烤法的做法
材料备齐
新鲜三文鱼,最好是一整块,不要切,去刺
柠檬切好备用
锅里放适量油,烧热
放入三文鱼,带皮的一侧置下,加黑胡椒,辣椒粉
加盐
煎炒一会翻过来,准备去皮(根据个人喜欢,我是喜欢去皮)
皮去掉后,放入木瓜榴,大概三勺左右
挤入柠檬汁,煎炒片刻,表皮变色关火。
提前准好的锡纸,上面刷上油
放上煎过的三文鱼,把切好的柠檬放上
放入烤箱,200度,14分钟左右
营养美味的三文鱼可以上桌啦
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