中餐厅3欧姆蛋Omelette
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中餐厅里面最后放的酱油
我最后换成了番茄酱
都可以哈
用料
鸡蛋 | 2-3个 |
洋葱碎 | 少许 |
火腿丁 | 少许 |
青豆 | 一把 |
盐 | 1g |
番茄酱或酱油 | 少许 |
中餐厅3欧姆蛋Omelette的做法
洋葱、火腿切小丁
打2个或3个鸡蛋,加一克盐,搅匀
锅热了放油,然后放入火腿和洋葱丁煸炒
再放入青豆煸炒
炒匀后放入蛋液(中小火)
中小火把鸡蛋煎至成熟,卷起,出锅
装盘
撒上葱花和番茄酱很配哦
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