酸辣蝴蝶面
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食在中东~中东地区的可使用食材跟大中国相比,还是有一定局限性的~例如:去腥味儿的料酒 去肉腥的花椒 花椒油(一般好一点儿的中国超市能买到)还有就是 🐷肉~
所以 要想在中东吃到想吃的中餐又不想去中餐馆吃(毕竟也不便宜),那就选择各种买不到的佐料的替代品……发挥出各种可用调料的最大利用性。
用料
西红柿 | 2个 |
西葫芦(小的) | 3个 |
土豆(中号) | 2个 |
青椒(辣的) | 1个 |
烟熏鸡胸片 | 12片 |
葱 | 半颗 |
白醋(瓶盖) | 4瓶盖 |
白胡椒粉 | 一勺 |
黑胡椒碎 | 2勺半 |
生抽 | 2勺 |
花椒油 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
盐 | 酌情放入 |
酸辣蝴蝶面的做法
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