蝴蝶面
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蝴蝶面,顾名思义就是面的形状像蝴蝶。自己做蝴蝶面,可以带着小孩子一起动手,一边玩一边做,陪伴孩子的同时,也让孩子动手能力得到了锻炼。孩子自己做的东西吃起来会变得更美味。
用料
普通面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2只 |
盐 | 适量 |
蝴蝶面的做法
鸡蛋打散加少许盐,加入面粉,用筷子搅拌均匀至絮状后 ,用手揉成光滑面团,饧30分钟。把饧好的面团再揉光滑,分成三份,分别压扁,用擀面杖擀薄,用工具印出图案。做蝴蝶的,用的是图中最大的圆形花边工具,先压出一朵花,再用筷子从中间夹紧,一个漂亮的蝴蝶花出现了。(可欣赏小视频)
做好的蝴蝶花。
做好开煮。
开吃。漂亮的蝴蝶面,孩子特别喜欢吃。
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