不腻的奶油蘑菇汤【食材包操作说明】
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^
传统的西式蘑菇浓汤奶油味厚重,喝到最后总会感觉腻腻的。但三刻这碗不一样!减少了奶油的量,淡淡的奶香轻柔不腻、恰到好处。满口都是鲜浓菌菇香,特别炒制的蘑菇酱里,不仅有常规的香菇和口蘑,还有杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇,足足五种菌菇!使用板栗来融合它们的香气,鲜美可口。撒入香酥的烤吐司丁,作为早餐或是餐前开胃汤都很赞!
食材包内含4件:
主料:蘑菇酱
辅料:吐司丁
调料:淡奶油、百里香
需自备:水、盐
保存期限:0-4℃ 3天
厨具:小汤锅
烹饪时间:5分钟
口味:奶香咸鲜
辣度:不辣
净重:420g
用料
蘑菇酱 | |
吐司丁 | |
淡奶油 | |
百里香 |
不腻的奶油蘑菇汤【食材包操作说明】的做法
将蘑菇酱和淡奶油倒入锅中(可以留少许淡奶油最后点缀用),然后兑入200毫升清水(需自备,约大半杯马克杯的水量),搅拌混合均匀。
开中火,一煮开即可关火。边煮边用汤勺不断搅拌。
将煮好的浓汤盛出,撒上吐司丁,用剩下的淡奶油和百里香点缀装饰,就完成啦!
小贴士
三刻321cooking是下厨房App旗下品牌,提供半成品生鲜料理食材包,由来自各大知名餐厅资深主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料,定量分装,通过中央厨房切配、冷链宅配到家,根据详细食谱,让您只需几分钟,就能在家做出餐厅水准的美味大餐。食材安全洁净,不含味精鸡精和人工合成调味品,鲜煮高汤调配酱汁,每道菜都是口碑验证的独家好味道。
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