番茄风味汁汉堡
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朋友给我法国面包。做一个汉堡一起吃。
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉末 | 200g |
A 鸡蛋(打碎,拌好) | 1个 |
A 面包糠 | 3勺 |
A 盐,胡椒粉 | 少量 |
A 芝士粉 | 2勺以上 |
B 番茄罐 | 200g |
B 番茄酱 | 2勺 |
B 白砂糖 | 1/3勺 |
B 酱油 | 1/3勺 |
B 鸡精 | 1/3勺 |
橄榄油 | 适量 |
豆苗(参考) | 适量 |
番茄风味汁汉堡的做法
准备碗。将B用料倒入碗里,拌均。
准备盘子。将猪肉末和A用料倒入盘子里,揉揉拌均至有点粘度,做成5,6个圆型汉堡。准备平底锅。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒。将汉堡放入锅里,翻烤3,4分钟。
B用料倒入锅里,翻焖1,2分钟。灭火。做好了。将步骤2菜(和豆苗)装碟子就可以吃。
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